19 de julho de 2016
Delicie-se com os seus biscoitinhos caseiros e uma xícara de café ou chá.

Aprenda com a Mah Bonissoni a preparar esta receita deliciosa de biscoitos com gengibre e canela! A dica é da chef Gabi Valentini, que criou a receitinha pensando em quem busca fazer algo que seja rápido e fácil. Você pode acompanhar a receitinha aqui no blog, ou dar play no vídeo que está no fim do post e fazer junto com a Mah. Ingredientes: 1 ovo; 1 colher de chá de gengibre em pó; 1 colher de fermento em pó; 2 colheres de canela em pó; 100 gramas de manteiga; […]

24 de junho de 2016
Foto: Mavalério.

Por um inverno mais doce a dica é esse passo a passo de bolo de abacaxi da Mavalério! Esta receitinha é tão boa que em apenas 50 minutos você prepara 2 bolinhos. Vem espiar: Ingredientes da massa: 15g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Abacaxi Mavalério; 50g de Confeito Figura Mini Confete Mil Cores; 240g de açúcar refinado; 240g de farinha de trigo; 10g de ferment em pó; 120 ml de óleo; 120 ml de leite; 2 ovos.   Ingredientes para cobertura: 15g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor […]

23 de junho de 2016
Foto: Mavalério.

Amigos, tem mais uma receitinha criativa da Mavalério para você dar um show nas panelas! Essa é para quem está em busca de inspiração para preparar uma festa bem lindinha e doce. Os cones coloridos com certeza irão impressionar os seus convidados, este passo a passo te ensina a fazer 22 cones em rápidos 40 minutos! Vamos aprender? Então, bora: Ingredientes do cone: 400g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério.   Ingredientes da maria mole: 15g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Morango Mavalério; 25g de gelatina incolor; 250 […]

22 de junho de 2016
Foto: Mavalério.

Vamos fazer um pudim bem diferente? Esta receitinha da Mavalério é para arrasar na cozinha! Ela é bem simples, então vamos começar pelos ingredientes que em 45 minutos você faz dois pudins maravilhosos de cake de queijo! Bora lá: Ingredientes do pudim de iogurte: 450g de leite condensado; 300g de iogurte natural; 375g de creme de leite; 75g de amido de milho; 160g de gemas; 375 ml de leite.   Ingredientes Cake: 200g de Chocolate Meio Amargo Chocolatier Mavalério derretido; 200 ml de rum (ou outra variação); 160g de margarina para bolo; 300g de […]

21 de junho de 2016
Foto: Mavalério.

Esta receitinha da Mavalério além de versátil, é pura praticidade. Em cerca de 40 minutinhos você prepara 20 tortinhas, então venha conferir esse passo a passo e arrase na cozinha! Bora lá: Ingredientes de base: 5g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Limão; 80g de Açúcar de Confeiteiro Snow Sugar; 160g de farinha de trigo; 80g de margarina; 1 ovo.   Ingredientes do recheio: 300g de leite condensado; 200g de cream cheese; 100 ml de leite.   Ingredientes da cobertura: 5g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Limão Mavalério; […]

20 de junho de 2016
Foto: Mavalério.

Quer economizar? Então, que tal você mesma fazer o seu próprio churros? Fica uma delícia! Você pode se inspirar nessa receitinha da Mavalério que é super prática, simples e fácil. Em menos de 1 hora, apenas 50 minutinhos, você prepara 15 mini churros. Quer aprender mais? Veja o passo a passo: Ingredientes da massa: 200g de farinha de trigo; Óleo para fritar à gosto; 40g de margarina; 250 ml de água; 20g de açúcar; 3 ovos.   Recheio: 150g de Chocolate Meio Amargo Chocolatier Mavalério; Brigadeiro Gourmet de Castanha de Caju; 100g […]

17 de junho de 2016
Foto: Mavalério

Agora a nova moda é waffle, sente curiosidade em aprender a preparar esta delícia? Então, fique atento nesta receitinha bem básica da Mavalério. Com este passo a passo você será um(a) mestre cuca em fazer Waffle de Frutas Vermelhas! E o melhor é que leva apenas 30 minutos para fazer 10 waffles, vamos começar? Dá uma olhadinha nos ingredientes: Massa: 190g de leite condensado; 240g de farinha de trigo; Raspinhas de laranja; 240 ml de leite; 30 ml de óleo; 10g de sal; 3 ovos.   Cobertura: 15g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Frutas Vermelhas […]

15 de junho de 2016
Foto: Mavalério.

Alguém ouviu Cuca de Banana? Essa receitinha da Mavalério é pura tentação! Em somente 1 hora e 20 minutinhos você faz 3 deliciosas cucas de 250g cada, isso mesmo três cuquinhas e ainda é com cobertura de ganache de chocolate, impossível resistir! Vamos aprender a preparar? Fica de olho nos ingredientes: Para fazer a massa você vai precisar de: 20g de Pó para Preparo de Sobremesa sabor Banana da Mavalério; 30g de fermento biológico fresco; 250g de farinha de trigo; 90g de margarina; 250g de açúcar; 110 ml de água; 1 ovo. […]

2 de junho de 2016
Foto: Mavalério.

Como sabemos, o inverno está chegando e para se aquecer nesse friozinho nada melhor do que tomar um Chocolate Quente com uma boa companhia, mas às vezes dá uma preguiça de sair de casa, não é? Por isso, faça você mesmo um delicioso chocolate quente com esta receitinha da Mavalério, que leva só 30 minutinhos e rende cerca de 1,5 litro. Primeiro vamos preparar a ganache: Ingredientes / Ganache 250g de Chocolate Meio Amargo Chocolatier Mavalério; 200g de creme de leite.   Modo de preparo: Em um recipiente derreta o Chocolate Meio Amargo em banho-maria ou […]

31 de outubro de 2014
A história do chocolate belga

Nos últimos tempos escutamos muito o termo ‘brigadeiro gourmet’, essa delicia é preparada com chocolate e granulado de altíssima qualidade, o principal ingrediente é o famoso chocolate belga. Sendo considerado um dos melhores chocolates do mundo, as características do belga são bem diferentes do chocolate comum, enquanto no Brasil o produto precisa ter apenas 32% de cacau para ser considerado chocolate pela Anvisa, o importado tem o dobro dessa quantidade. Por isso, não há como negar a qualidade superior na sua fabricação, ele é mais forte e tem textura aveludada […]

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