Por um inverno mais doce a dica é esse passo a passo de bolo de abacaxi da Mavalério!
Esta receitinha é tão boa que em apenas 50 minutos você prepara 2 bolinhos. Vem espiar:
Ingredientes da massa:
- 15g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Abacaxi Mavalério;
- 50g de Confeito Figura Mini Confete Mil Cores;
- 240g de açúcar refinado;
- 240g de farinha de trigo;
- 10g de ferment em pó;
- 120 ml de óleo;
- 120 ml de leite;
- 2 ovos.
Ingredientes para cobertura:
- 15g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Abacaxi Mavalério;
- 100g de Chocolate Branco Chocolatier Mavalério;
- 395g de leite condensado;
- 200g de creme de leite;
- 7g de farinha de trigo.
Ingrediente para montagem e decoração:
Confeito Figura Miniconfete Mil Cores.
Modo de preparo da massa:
Bata na batedeira os ovos, o óleo, o açúcar, o pó sabor abacaxi, a farinha de trigo, o fermento e o leite. Depois desligue e acrescente o confeito mini confete, mexa cuidadosamente e leve para assar em forno preaquecido 180°C por cerca de 30 minutinhos.
Modo de preparo da cobertura:
Em uma panela coloque o leite condensado e a farinha de trigo, misture bem até dissolver toda farinha. Em seguida, acrescente o creme de leite e o chocolate branco e leve ao fogo até ficar cremoso. Depois retire e espere ficar morno, agora é só botar o pó sabor abacaxi e misturar. Reserve um pouco.
Montagem e decoração:
Espalhe a cobertura quando o bolo já estiver frio e decore com o confeito mini confete.
Fica bem docinho, veja só:
Foto: Mavalério.
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