A época de São João é um ótimo pretexto para fazer cachorro quente! E o blog Madame Criativa preparou uma receita de cachorro-quente com aquela gosto de infância, com muito molho e já preparadinhos na mesa.
E para ficar mais charmoso, temos um passo-a-passo para decorar os saquinhos de papel com fita xadrez! 

Ingredientes:

– 1,8 litros de molho de tomate pronto (daqueles que já vem temperado com alho e cebola)
– 1/2 pimentão vermelho
– 3 cebolas grandes
– 2 Kg de salsicha

Receita do Molho de cachorro quente:

1-Corte as cebolas e o pimentão ao meio e depois fatie. Leve ao fogo com óleo ou azeite.
2-Quando as cebolas começarem a dourar, despeje o molho de tomate.
3-Abaixe o fogo e deixe cozinhar lentamente por cerca de 15 minutos.
4-Enquanto isso, corte as salsichas ao meio e coloque-as em uma panela com água fervendo.
5-Adicione as salsichas ao molho e deixe mais 5 minutos no fogo baixo.
Dica: Se quiser colocar pimenta vermelha no molho fica uma delícia! Use pouco para que realce o sabor sem ficar ardido.
6-Faça um furo com os dedos no meio do mini pão francês, coloque molho com uma colher e depois, espete uma salsicha para colocar no buraco. Desta forma, não fica vazando molho para todo lado.

Como fazer saquinho de cachorro quente decorado:

1-Dobre a borda de um saquinho de papel para baixo.
2-Cole uma borda de fita na parte traseira do saquinho
Dica: Use fita de viés, pois ela vem com uma borda que dá acabamento perfeito.
3-Passe cola na borda do saquinho e cole o fim da fita.
Pronto!

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