Tá sem ideia do que preparar nesta Festa Junina? Sente vontade de inovar, mas não sabe por onde começar? Então, espia esta deliciosa receitinha de Cupcake de Pé de Moleque da Mavalério e abuse da criatividade para fazer uma mega Festa Junina, os seus convidados vão ficar babando! Leva apenas 50 minutos e rende 26 Cupcakes. Vamos começar:

Ingredientes da massa:

  • 50g de Gota Pingo Sabor Chocolate Tipo 2000 Mavalério;
  • 375g de Açúcar de Confeiteiro Snow Sugar;
  • 450g de farinha de trigo peneirada;
  • 100g de amendoim triturado;
  • 20g de fermento em pó;
  • 200g de margarina;
  • 250ml de leite;
  • 5 ovos.

 

Ingredientes do recheio:

  • 400g de Chocolate Branco Chocolatier Mavalério;
  • 200g de creme de leite;
  • 100g de paçoca rolha.

 

Montagem:

  • Corante em gel marrom, vermelho e amarelo;
  • Confeito Figura Coração Mil Cores;
  • Pasta Americana Mavalério.

 

Agora vamos ao modo de preparo da massa:
Bata na batedeira a margarina com açúcar até obter um creme fofinho. Em seguida acrescente os ovos um a um e continue batendo. Acrescente a farinha, o amendoim, o fermento e por último o leite. Bata novamente até obter uma massa bem homogênea. Retire da batedeira e acrescente as Gotas Pingo, depois coloque em assadeira própria para cupcake e leve para assar no forno preaquecido 180°C por aproximadamente 25 minutinhos.

Modo de preparo do recheio:
Em um recipiente derreta o chocolate branco em banho-maria ou micro-ondas, acrescente o creme de leite e misture bem, em seguida coloque a paçoca rolha e mexa.

Montagem:
Com o auxílio de uma manga de confeitar e um bico ejetor, recheie os cupcakes ainda morno, tinja a pasta americana com corante em gel nas cores marrom, vermelho e amarelo. Modele um chapéu e uma trancinha, finalize com um confeito de coração vermelho. Agora o seu Cupcake de Pé de Moleque está prontinho!

Foto: Mavalério.

Foto: Mavalério.

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