Check List: Ceia de Natal

A Ceia é um dos momentos mais especiais nas festividades natalinas. É quando reunimos a família ou amigos para saborear pratos tradicionais e deliciosos, aqueles que só temos a oportunidade de comer na janta de Natal!

Peru Assado:

O Peru é um dos clássicos de qualquer mesa de Natal! Geralmente é decorado com frutas em calda ou cristalizadas como abacaxi, pêssego, ameixa e cereja. Além, claro, dos fios de ovos, que não podem faltar!

Uma dica é preparar o peru na véspera da ceia, já que ele demora a atingir seu ponto perfeito: molhadinho por dentro e dourado por fora.

Frutas Secas:

Castanhas, nozes, amêndoas e avelãs: os melhores frutos secos não podem faltar na mesa de Natal dos brasileiros. Eles podem ser consumidos tanto sozinhos como em pratos principais ou sobremesas.

Arroz à Grega:

O arroz à grega é uma ótima pedida para acompanhar o peru! Ele é supercolorido, pois possui ingredientes como pimentão, cenoura cozida, passas de uva, ervilhas frescas e vagem. Assim, além de saboroso, o prato alegra a mesa de Natal!

Rabanada:

A rabanada é uma tradicional sobremesa da noite de Natal. O prato é feito de restos de pão fritos e polvilhados com açúcar. Para o doce ficar ainda mais saboroso e sofisticado, vale combiná-lo com outros ingredientes como frutas frescas, chantilly e leite condensado.

Panetone:

Não há prato natalino mais típico do que o famoso Panetone! O apreço dos brasileiros por ele é tão grande que o Brasil é o país que mais o consome no mundo, perdendo só pra Itália!

Confira uma receita superfácil de Panetone Tradicional preparada pelo site Allrecipes Brasil:

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