Você já ouviu falar em trufa de quentão? O sabor dessa trufa tão diferente sem dúvidas irá te surpreender! Fácil de preparar, ela é ideal para quem está buscando fazer uma festa junina mais criativa e nada convencional. Para isso, é só seguir esse simples passo a passo da Mavalério, que rende 40 trufinhas em somente 40 minutos, olha só:
Ingredientes
- 500g de Chocolate ao Leite Chocolatier Mavalério;
- 10g de gengibre ralado;
- 200g de creme de leite;
- 5g de canela em pó;
- 30 ml de conhaque;
- 5g de cravo em pó.
Montagem e Decoração
Cacau em Pó Alcalino Mavalério
Modo de Preparo
Em um recipiente derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou micro-ondas. Acrescente o creme de leite e misture bem até formar um creme, coloque o conhaque, o gengibre ralado, a canela em pó e o cravo em pó. Mexa bem e leve à geladeira até firmar.
Montagem e Decoração
Retire a trufa da geladeira, modele bolinhas e finalize passando no cacau. Delicie-se!
Foto: Mavalério.
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